Zrnková káva Mauro Espresso Premium 1 kg

Novinka
Značka: Mauro Caffé
449 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
26.11.2020

Mauro PREMIUM je nejtypičtější směsí jižní Itálie. Vyvážený poměrem zrn Arabica a Robusta tvoří prvotřídní kávu s nádhernou harmonií chuti a vůně.

Touto směsí se Torrefazione Mauro snažila přizpůsobit chutím a zvyklostem severoitalských konzumentů kávy a to se podařilo velmi dobře. Káva se praží pomalu v rotačním bubnu po dobu 18 až 21 minut. Takové pražení přispívá k charakteristické chuti a velmi malému obsahu hořkých složek. Jedná se o skvělou vyváženou kávu, která se hodí jak pro domácí tak i porfesionální použití.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Mauro PREMIUM je nejtypičtější směsí jižní Itálie. Vyvážený poměrem zrn Arabica a Robusta tvoří prvotřídní kávu s nádhernou harmonií chuti a vůně.

Touto směsí se Torrefazione Mauro snažila přizpůsobit chutím a zvyklostem severoitalských konzumentů kávy a to se podařilo velmi dobře. Káva se praží pomalu v rotačním bubnu po dobu 18 až 21 minut. Takové pražení přispívá k charakteristické chuti a velmi malému obsahu hořkých složek. Jedná se o skvělou vyváženou kávu, která se hodí jak pro domácí tak i porfesionální použití.

Caffé MAURO je produktem společnosti MAURO Demetrio, S.p.A., založené v Listopadu 1949 v Kalábrii ve skladu na Via Florio n. 101, v blízkosti přístavu Reggio. Tehdy tam Demetria Mauro, zakladatel firmy, nainstaloval malý použitý pražící stroj na pražení kávy o kapacitě 20 kg na jedno pražení. Byly to těžké roky války, oblast byla historicky v depresi a kapitál k dispozici prakticky neexistoval, ale Demetria Mauro měl štěstí, jelikož pocházel ze zámožné obchodní rodiny.

Jediným jeho nedostatkem bylo postižení z dětství, kdy takřka přišel o zrak. Tento hendikep ovšem překonal díky obrovskému pracovnímu nasazení a snaze po dokonalosti. Čím hůře viděl tím více se, ovšem věnoval práci v továrně, kde trávil dlouhé roky a snil o tom, že vybuduje velký podnik s tou nejlepší kávou na světě. Což se mu v mnoha směrech i podařilo.

Demetria Mauro jako první začal používat balení kávy pod svojí značkou v jednotlivých předvážených sáčcích, což se do té doby nepoužívalo a káva se prodávala vážená.

Již v roce 1958 jeho továrna produkovala přes tunu kávy denně, ale ani to nestačilo na uspokojení poptávky. Proto se celá firma v roce 1958 přestěhovala do nových prostor na Via Borrace,kde měla k dispozici 10.000 m2 ploch. Další jeho prvenství spočívalo v tom, že neustále vyvíjel nové stroje a postupy. Současně vedl velmi úspěšnou reklamní kampaň a dokonce jako první výrobce kávy využil televizi jako reklamní kanál.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva
Složení směsi: Arabica / Robusta
Balení: 1 kg
Oblast pražení: Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Caffé Mauro je jedna z historických značek kávy na italském trhu. V roce 1949 ji v Kalábrii založil Demetria Mauro. Byl to vůbec první výrobce kávy v Itálii, který si objednal reklamu v televizi. I proto byl jeho úspěch velký a poptávka po desetiletí stoupala. V roce 1997 společnost Caffé Mauro vybudovala jednu z nejmodernějších a technicky nejvyspělejších továren v Evropě. Denně zde vyprodukují až 3000kg kávy ve spolupráci s jedinečným balicím systémem. Se značkou Caffé Mauro se můžete potkat v mnoha zemích Evropské unie a také v USA, Rusku, dokonce i v Austrálii.